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▲近年人氣高漲的酒香牛肉麵擁有大批愛好者。（圖／示意圖／資料照）

記者曾婉婷／綜合報導

瞄準牛肉麵商機，超市公佈去年下半年人氣牛肉泡麵發燒排行，其中，第二和第三名都是由老字號的統一所拿下；而第一名則是由黑馬之姿的台酒花雕酸菜牛肉所攻佔。

牛肉麵可說是台灣最具代表性的麵食之一，除了直接上館子品嘗師傅手藝之外，台灣飲食生活中必備的泡麵，當然也不能少了牛肉風味。對此，頂好公佈2017年下半年人氣牛肉泡麵發燒排行。

頂好統計銷售排行所公佈的前7強牛肉泡麵分別為：台酒花雕酸菜牛肉、統一滿漢大餐、統一蔥燒牛肉麵、維力一度贊、味王原汁牛肉麵、維力真爽黑楜椒牛肉麵、味味A香辣牛肉湯麵。

頂好表示，獲得第一名的台酒花雕酸菜牛肉，因獨特風味讓它一推出就以黑馬之姿攻佔榜首，曾創下單店月銷量破百袋記錄。而第二名的統一滿漢大餐則是許多觀光客來台掃貨必帶伴手禮之一。

另外，全聯則指出，去年整年度的泡麵也創下約30億元業績，較去年成長約一成，銷售數量更可達7800萬包（包含單包與組合包）。若用一包高度3公分來換算，等於至少可疊出約4606棟101，相當驚人。

全聯表示，現代人講求快速，所以能節省時間的商品都深受消費者青睞，尤其是料理三餐往往耗時較多，也促使輕鬆下廚、簡單料理越來越被大眾喜愛，像是泡麵的購買者則以年輕人居多。

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